Análisis, de los casi tres años de funcionamiento. Los buenos momentos.

Buenas tardes amigos.
Hoy me e levantado con muchas ganas de escribir, también es cierto que dispongo de el tiempo y quiero compartirlo con todos ustedes, mis clientes y amigos.
Vamos a empezar por dejar de escribir cosas tristes en este blog y a empezar a recordar todos los momentos mágicos que todos vivimos en la masía.
Empecemos por la inauguración, fue un jueves y la verdad es que llego un momento que pensé, esto es un sueño, después de tantos años trabajando para otro boy a trabajar para mi. Y la verdad que duro casi tres años.
Momentos antes de abrir al publico y estando todo preparado, la verdad estábamos muy nerviosos, pero contentos pues después de todo el esfuerzo ya estaba todo preparado para empezar la aventura. Fue estupenda aquella noche, hicimos más de quinientas empanadas, pastas frescas, carnes etc. La gente disfruto muchísimo y además teníamos montadas cuatro barras donde les debamos de todo a nuestros anfitriones.
Preparamos una actuación de un grupo de folklore argentino y un cantante de tango famoso llamado Ríos Palacio, acompañado de un de las mejores guitarras en esos momentos en Barcelona. La historia es que fue un éxito para todos, tengo en la mente un comentario que me hizo un señora sobre la cantidad de gente que teníamos y que segura mente íbamos a triunfar, yo le comente, me conformo con el 20% de la gente que hay hoy aquí. Todos sabemos que el día de la inauguración te salen los mismos amigos que si te toca la lotería, no digo que lo sean todos, pero si hacemos un porcentaje nos asustamos. Pero bueno se lo pasaron todos de fábula y eso era lo que queríamos.
Empezamos a trabajar y la verdad bien, la gente le gustaba el tipo de comida, quizás era más el problema de la distancia sumado a los controles de alcoholemia, esto era importante. La cuestión es que los gráficos económicos fuesen hacia arriba aunque fuese despacio y eso de momento era posible.
Bueno empezamos a celebrar cumpleaños, bodas, comidas de empresa y diferentes eventos, la gente se lo pasaba muy bien como habrán podido comprobar en los diferentes álbumes que e colgado en el blog y si no lo han hecho mírenlos después.
Tuvimos unas noches de espectáculo variadas, tango, flamenco, solos y solas y esotéricas. Hay muchos recuerdos de esas veladas y muchas anécdotas que otro día contaremos, hoy es simple mente un repaso general.
La gente que vivió el proceso de la masía, la verdad me sorprendió el cariño y afecto demostrado, no sabría como contárselo para que se hicieran una idea, los quiero a todos.
Recuerdo que conjunta mente con el ayuntamiento de Olivella, estuvimos en dos ferias de agro tour en la feria de Cornella y en estas ferias están dirigidas al turismo rural que es donde yo estaba haciendo campaña. En todas las casas rurales del penedes con nuestra oferta de restaurante con espectáculo y intentando darles el alojamiento y posible mente entrar dentro del enoturismo, era lo que yo estaba intentando. Estuve un tiempo con el consorcio de turismo e hicimos algo juntos pero tuve que dejarlo por no poder disponer de tiempo. Eso si visite todas las casa rurales que puede que además son todas encantadoras y preciosos. No hay que salir fuera del Penedes y Garraf para disfrutar de turismo rural e enoturismo (http://www.enoturismepenedes.cat/) entren en el enlace para echar un vistazo.
La cuestión es que saltando me los malos momentos y recordando los buenos lo e pasado en compañía de todos ustedes súper bien y espero poder intentarlo de nuevo dentro de un tiempo prudente. Muchas gracias por el calor que me han dado y felices fiestas a todos, Antonio López.

FELICES FIESTAS QUERIDOS AMIGOS

Queridos amigos les deseo ahora que se vienen las fiestas navideñas una feliz navidad y un prospero año nuevo. Desearles a todos que sean muy felices.
Espero si todo va bien poder algún día volver a darles el placer comer en mi restaurante y recomendarles como siempre un buen plato y un buen vino, de momento disfruten de la vida todo lo que puedan yo los tengo a todos presentes por el calor que me dieron, muchas gracias Antonio López.
Visiten en mi blog personal, los vinos y cavas que recomiendo para las fiestas.
http://www.antonio-camareroprofesional.blogspot.com/